Dobre, bo polskie – chmiel

10 października 2018

Olej arganowy, kokosowy, algi to bardzo cenne surowce pochodzenia roślinnego. Nie występują jednak w naszej strefie klimatycznej. Kojarzą się egzotycznie, percepcja ich właściwości jest nieco odmienna niż w przypadku występujących lokalnie składników. Postrzegane są jako bardziej wartościowe, zachłystujemy się nimi, bo te rodzime nam się opatrzyły i nie generują efektu „wow”. Prześledzimy w tej serii nasze, polskie surowce, które …